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유통식품관리
시중에 유통되고 있는 식품의 안정성 확보를 위하여 도 및 시·군에서는 수시로 제조업소 지도점검 및 유통식품 수거검사를 실시하고 있습니다 .
제조업소 관리
- 행정기관 : 과거위반사항이 있거나 위반우려가 있는 식품 제조가공업소에 대하여 정기 , 수시 현장지도점검 실시
- 제조업소 : 생산제품 자가품질검사 실시 ( 평균 월 1 회 이상 )
유통식품 관리
- 연간 수거검사 계획 : 5,200 건
- 특별관리대상식품 선정 관리 : 매월 반복수거검사 실시
- 부적합 빈도가 높거나 유통점유율이 높은 20 개 품목 : 빵류 , 건과류 , 우유 , 식육제품 , 어육제품 , 두부류 , 식용유지 , 면류 , 다류 , 특수영양식품 , 건강보조식품 , 식용얼음 , 벌꿀 , 인삼제품류 , 김치등절임식품, 도시락류 , 햄버거류 , 냉동식품 , 건포류 , 콩나물류
- 엽경채류 잔류농약 검사 : 월 1 회 이상
- 농·축·수산물 검사 (O-157, 리스테리아 , 식중독균 ) : 월 1 회 이상
검사기관
강원도보건환경연구원
위반제품조치
해당기관에 통보 관련법 규정에 따라 조치
- 담당부서:식품의약과
- 담당자:위생관리팀
- 문의전화:033-249-2428
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