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축산업 국내외 여건

1.축산업 여건

국제여건 → DDA 급진전, FTA 체결가속 → 무한경쟁시대 도래

한 · 미 FTA협상 타결 등으로 시장경쟁 가속화

  • 품목별 관세 점진적감축시 수입축산물 가격하락으로 경쟁력 저하 예상
    • 쇠고기(등심/500g) : (´11.3)국내산 31,632원 → 호주산 19,619(62.0%)
    • 쇠고기(불고기/500g) : (´11.3)국내산 16,197원 → 호주산 8,562(52.8%)

국내여건 → 소비자욕구 변화에 따른 안전하고 위생적인 맞춤 축산물생산 필요

소비자의 안정성 요구 확산으로 품질고급화 및 안전시스템에 의한 차별화된 축산물 생산 필요

  • 국민소득 향상과 식생활 변화에 따라 축산물 소비량 지속 증가
  • 고품질 · 안전 축산물에 대한 소비자 관심 증가로 생산부터 유통까지 투명성 요구
  • 구제역, AI 등 악성가축질병 발생으로 재발방지 대책 추진이 과제로 대두

대응방안

특성화 · 차별화로 강원한우『전국 제 1명품』육성
강원한우 보증종모우 확보(‘12) 및 광역브랜드 단일화('13 통합브랜드 출범)
양돈 · 양계산업 고품질브랜드 규모화로 경쟁력 강화
돼지 명품브랜드 단일화 및 산우리 재래돼지 브랜드 전략적 육성
경영안정 및 생산비 절감 집중추진으로 농가소득 향상
조사료 급여율 제고 및 정액공급, 사육시설개선, 장비공급
가축분뇨 자원화 및 지속 가능한 친환경 축산기반 구축
축산분뇨 자원화 시설 확충과 농장HACCP, 유기축산, 무항생제축산 등 인증확대
축산물 위생 · 안전성 관리강화 및 유통투명화로 소비자 신뢰제고
축산물 유통?판매 단계 HACCP도입 및 쇠고기이력제 조기정착
악성 가축전염병 재발방지
구제역 재발 방지 및 한우 브루셀라병 등 인수공통전염병 조기근절
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