축산기술연구소

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가축의 개량과 양축농가 축산기술 향상, 선진축산기술의 보급

강원한우 우량계통조성

가축개량이란 저비용 고효율의 축산물 생산을 위한 가축의 경제적 유전력이 개선될 수 있도록 선발과 교배를 반복하여 능력을 향상시키는 것이라 정의 할 수 있습니다.

가축의 개량에는 성장기간, 임신기간 등의 오랜 기간과 많은 시간을 요구합니다. 그러나 한번 개량된 집단은 그 효과가 잘 보이거나 나타나지 않지만 각 세대마다 지속적으로 나타나므로 마르지 않는 샘물과 같은 역할을 합니다.

개량의 목표는 시대상황을 반영합니다. 과거 80년대에는 한우개량의 목표는 생산성향상에 있었으나, 90년대에 들어서는 수입개방에 따른 한우개량의 목표를 외국산 쇠고기와 경쟁할 수 있는 고품질 한우고기 생산에 두고 있습니다.

강원도축산기술연구센터에서는 한우개량사업을 효율적으로 추진하기 위하여 국가검정체계의 한우육종농가사업에 참여하고 있습니다. 그리고 한우의 유전적 다양성을 확보하여 강원형 한우모델을 개발하고 지역브랜드 정액으로 활용할 수 있도록 다각적으로 연구를 진행하고 있습니다. 강원도내 전체 한우에 대한 유전능력을 평가 분석하고 D/B를 구축하여 강원한우산업이 발전되도록 노력하고 있으며, 강원도형 보증종모우가 탄생될 수 있도록 육종개량사업에 최선을 다하겠습니다.

강원한우 우량계통 종축집단 조성 방안

  • 가임암소 규모 : 150두 규모 확대
  • 개체식별관리 : 바코드와 자체명호 부여
  • 계획교배 실시 : 년 2회 인공수정(5-6월, 11-12월)
  • 근친도를 고려한 선발 및 계통조성 : 2계통(강원한우 종모우)
  • 혈통 및 능력기록 관리 : 혈통 및 능력기록 D/B화, 혈통등록
  • 사양관리
사양관리
성장단계 사료금여 검정 검정대상
0~2개월 모유 출생시, 포유종료시 송아지
3개월(~이유) 인공유 3개월간격 체중, 체위, 초음파 측정 송아지, 육성우, 어미
이유후 육성기(~12개월) 건초(80%) + 육성우 사료(20%)
  번식우 거세비육우    
12~24개월 사사기:건초(70%) + 번식우사료(30%) 사사기:볏집(30%) + 비육사료(70%) 3개월간격 체중, 체위,초음파 측정 번식우, 비육우
포유 및 수정기 사사기:건초(70%) + 번식우사료(30%)   3개월간격 체중, 체위,초음파 측정 번식우

강원한우 우량계통 종축집단 조성 방안

  • 계획교배 실시(강원한우 씨수소) : 2계통(근친도 관리)
  • 유전능력 평가 : 1~2월 (년 1회), 유전적 개량량 평가
    • 평가형질 : 체중 및 체위형질, 도체형질, 초음파 형질
  • 선 발 : 선발지수 활용
  • 성장형 : 이유시까지와 이유후의 성장률이 우수한 종축 조성
  • 고급육형 : 도체의 등지방두께와 근내지방도 능력이 우수한 축군 조성
  • 능력검정
    • 체중 및 체위 : 이유시까지 매월 체중 및 체위(체장, 십자부고, 흉위)를 측정하고, 이유 후 3개월마다 체중, 체위를 측정한다. 초음파는 12개월령에 도달한 암소에 대하여 측정한다. 경산우의 경우 이유시에 송아지와 함께 측정하고, BCS를 측정하여 사양관리에 활용.
    • 거세 : 당대검정 제외축에 대해 6개월령 전후에 실시

암․수소 개량체계

강원도 암 · 수소 개량현황

한우 당대검정

한우 당대검정

당대검정용 한우송아지
당대검정용 한우송아지

개량중인 한우 종빈우(암소)
개량중인 한우 종빈우(암소)